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22
2023
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11
炒鍋如何開鍋?
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1.買一塊肥肉。
2.將新鍋清洗一遍，擦干(鍋內(nèi)外都要擦干! )
3.開小火慢慢燒熱炒肉放下鍋。
4.放少許油，將肥豬放下鍋,用鍋鏟帶著肥肉不斷擦拭鍋。
5.肥肉油不斷滲出盡量讓整個(gè)鍋都吸到油。(用上兩三塊肥肉哦)。
6.肥肉焦黑后，把火關(guān)掉,待冷卻。
7.鍋涼了之后用普通抹布沖洗干凈(建議不要用洗潔劑)。
8.小火烘干，關(guān)火;在鍋內(nèi)涂上一層油,開鍋大功告成。
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